आज सासु जी के लिए बनाई बचे हुए चावल की एक दम हेल्दी और टेस्टी मिठाई 🤤🤤

Published 2024-06-21
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आज की रेसिपी बहुत आसान और झट पट से बन जाने वाली रेसिपी है पुराने जमाने में भी लोग बनाकर खाते थे उन लोगो से ही बनाना सीखा है ये रेसिपी घर में रखी चीजो का कैसे सही इस्तेमाल करे ये ही बताया है रेसिपी में
रेसिपी शुरू करने से पहले आप लोग मेरे चैनल को Subscribe Share Like याद से कर दे जी
घर पर सबका कुछ मीठा खाने का दिल कर रहा था और बाजार जाना कोई नहीं चाहता था तो सोचा कि चलो हम ही कुछ बनाते है सबके लिए फिर हमने देखा कि थोड़ी सी बर्फ़ी रखी है और बचे हुये चावल भी रखे है फ्रिज में बेस फिर क्या था एक दम से सोचा कि चली इन का ही अच्छी सी रेसिपी बनाते है फिर क्या था हमने पैन में थोड़ा सा घी डाला उसने बर्फ़ी के चार टुकड़ें जो हमने चाकू से पतले पतले काट लिये थे वो पैन में डालकर भूनने लगे जब बर्फ़ी भून गई उसने से अच्छी सी ख़ुशबू आ रही थी बाज़ार में ज़्यादा तर कच्ची खोये की बर्फ़ी मिलती है इस कारण हमने भुना बर्फ़ी को अब हरि इलायची और मोटी इलायची दोनों को पीस लिया पाउडर बना लिया इलायची का पाउडर भी बर्फ़ी में डाल दिया अब बहुत अच्छी सी ख़ुशबू आ रही है फिर चावल को डाल कर भुना चीनी हमने नहीं डाली कियूकी बर्फ़ी काफ़ी मीठी थी अगर आप ज़्यादा मीठा खाना पसंद करते हो तो चावल में थोड़ी चीनी डाल लो सारी चीजो को अच्छे से भून लेना है अब हमने पिस्ता और बादाम लिए है उनको काट लिया है और कर कर थोड़े से बादाम पैन में चावल में अंदर ही डाल लेने है ताकि जब खाये तो अंदर से भी बादाम का स्वाद आये अब हम एक बॉल में अपनी मिठाई को निकाल लेते है और अपर से बादाम पिसते और डाल देते हैं ताकि खाने के साथ साथ देखने में भी अच्छी लगे अब हम तो इसको गरम गरम ही खाना चाहेंगे पर ये ठंडी भी बहुत स्वाद लगती है हम सबका तो दिल कुछ मीठा खाने को कर रहा था तो हमने गरम ही खा ली और कुछ ने ठंडी करके खाई तो आप एक बार ज़रूर से बनाकर खाये
Thanks a lot 🙏❤

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