Schnelles Pesto-Rezept von Steffen Henssler

Published 2021-03-25
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So geht‘s:

Basilikum und Petersilie grob hacken, den Knoblauch schneiden und zusammen in den Küchenmixer geben. Alles mixen

Olivenöl hinzugeben und nochmal mixen. Dann Parmesan und Cashew Kerne dazugeben – erneut durchmixen

Mit Salz und Pfeffer würzen und noch etwas Olivenöl hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Eventuell auch noch etwas nachwürzen

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Einkaufsliste:

Je ½ Bund Petersilie und Basilikum
1 Knoblauchzehe
2 EL Parmesan
2 EL Cashew Kerne
ca. 100 -150 ml Olivenöl
Salz, Pfeffer

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All Comments (21)
  • @joshuafuchs3527
    Wen hat es auch extrem getriggert mit der Nuss in der Mitte ?😂😂😑
  • @trilexmagie
    Hauptsache gefühlt die Hälfte ging in die Mitte in das kleine Röhrchen 😂
  • @valerie6086
    Ich nehme zum Basilikum auch gerne auch Rucola dazu. Schmeckt im Pesto auch sehr geil!
  • @Halicos
    Habe heute dein Kochbuch hensslers schnelle Nummer bekomme.Bin echt begeistert sind sehr schöne Rezepte drinnen🌻
  • @aliamini6714
    Danke Steffen, wird noch heute nachgemacht, mit frischem Baguette schmeckt es bestimmt super
  • @heinzaigner4140
    Das ist das beste Pesto, das ich je hatte. Vielen Dank dafür!
  • @alexmzungu8198
    Das Pesto a la Henssler schmeckt super. Danke für das Rezept.....👍
  • @elkefrank3642
    Super 👍 danke gleich ausprobieren danke Gruß Elke
  • @nf3940
    Danke superrrr❤❤❤❤
  • @callekrull9739
    Geniales Rezept! Habe es gleich ausprobiert und kam bei allen gut an!! Danke für die tollen Rezepte und die kleinen Tipps und Tricks, die alles einfacher und auch leckerer machen😄
  • Ich variiere auch mit den Nüssen, Cashew sind meine Lieblinge, aber mit Walnuss oder Mandel schmeckts auch toll👍👍👍
  • Tolle Nummern wie immer👍🏼. Ich wünsche mir die Kaiserschmarrn Nummer.