Rösti di patate in un 2 stelle Michelin svizzero con Paolo Rota - Da Vittorio St. Moritz**
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Published 2022-12-16
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All Comments (21)
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Finalmente uno chef che non si da arie, spiega con pazienza e cortesia e coinvolge, con gli assaggi, i giovani aiutanti. Complimenti!!!
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This is one of the best cooking channels on youtube , simply amazing!
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La bravura dello Chef Rota è seconda solo alla sua umiltà e pacatezza. Guardare il video è stato un vero piacere, la versione gourmet è una gioia per gli occhi. Complimenti.
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Your version is a poem, thank you for showing it to us. The Swiss version I make often, I am Swiss.
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I can watch this chef cook and talk for days and I understand only 40% Italian. He's so calm, wholesome and professional.
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Grazie, sembra tutto buonissimo. Mi piace il fatto che lo Chef abbia ringraziato la rivista e che abbia una squadra di giovanissimi. Come si dice in questi casi, chapeau!
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Complimenti allo chef per l'esecuzione impeccabile, la pacatezza e la chiarezza. E grazie per il consiglio sulla precottura delle patate
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sono l'unico ad apprezzare la musica di questo canale? complimenti, sempre interessante..
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Ma quanto è bello sto video? Incredibile
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Un minuto di silenzio per lo sventurato che tutte le sere deve preparare decine di quei tortini una sfoglietta per volta.
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IS oggi ottimo lavoro. Presentato Chef Rota, gentile, serio e preparato senza manie di apparizione.
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Hi and Gday from sunny Queensland , Australia , top video this one , thank you , cheers
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che bellezza nella semplicità. spiegazione umile, piacevole e chiara. apprezzatissimo
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Compliments!Excellent! Grazie mille Paolo!Buongiorno a St-Moritz !👍👏
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In a series that never fails to make me hungry (...), sometimes one encounters a trsnscendent moment. Your presentation on rösti is just such a show. Your reinvention of the dish is truly impressive -- this despite a general aversion to caviar and other fish eggs. Kudos.
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che bravo lo chef che fa assaggiare il rosti alla brigata!!
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Thank you so much. This leaves me very speechless.
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이런 요리를 준비할 만큼 정성을 다하는 사람이 있다는 것은 축복입니다. 메리 크리스마스 여러분! ❤👍☺
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Every element of this video screams elegance. Well done.
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I can't wait to try them both. They look absolutely amazing. Thank you for sharing and for your time in making the video for us to learn.😍
