#70【御座候】#ずっと見てられる華麗なる職人技！in大阪/屋台/大判焼き/今川焼き/Amazing technique of baking GOZA-SOROU/Cooking/4K
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Publicado 2020-02-21
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JR大阪駅構内にある御座候です。
前回新大阪の動画のコメントに大阪駅にもあると言うことで、行ってきました。動画撮ってるのを忘れてずっと見惚れてました。
ここは常にお客さんが並んでいるため、スピーディーさを求められてますね。作る職人さんも素晴らしいです。
安定の美味しさですね！とても美味しかったです。
お試しください。
⬛︎音源（DOVA-SYNDROME様）
www.kyaaimusic.com/
⬛︎ツイッター
twitter.com/HungryPeople4
#御座候#職人技#ずっと見てられる
Todos los comentarios (21)
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子供の頃友達の親がこの仕事をしていて見てるのが楽しくて毎日眺めていたら高校生に成った時に友達の親からやってみる？って聞かれてアルバイトをしました。 見るとやるのでは大違いで、不器用ながら頑張ってやっていたら半年位でできる様に成りました。 今は、この仕事で独立してやる様に成りました。
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子供の頃によく食べたなあ。こういうの見るのも好きで、待つのも苦にならなかった。この実演する人はヒーロー。
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こういうお店はこれからも続いていってほしい なにより、ここのコメ欄の人達がみんな優しい人ばかりで見ていて幸せになる✨
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技術ももちろんだけど あの洗練されたフォルムの道具たちがすごく好き
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やってる本人達にとっちゃ当たり前とか、道具の力と思ってるのかも知れんが、あんこの量が正確過ぎる(笑)(笑)
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淡々と手際良く、これぞ職人の成せる技！ 一方、これを包装する女の人も実に手際が良く、御座候を支える「力点」は盤石ですよ。
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とても、手入れのいった焼き型😊。 今日に至るまで、相当な時間…。そして、努力。 職人技ですね✨。 そして、温かさ…。 美味しそうです✨。
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故郷へ帰省の際には最寄り駅や乗り換え駅にある御座候でお土産調達。つぶ餡派だったけど、年々白餡のまったり感に魅了されてきています。
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懐かしいな いつも阪神で買ってました せっかく行列並んで買ったのに 電車に忘れてきたり 今は遠くへ越したので ああ食べたい！
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食べるのももちろんですが、見てるのも大好き！！なくなら無いでほしい〜。。😃赤白どっちも💓
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美味しそう❗今すぐ、食べたいです。動画ありがとうございます。😍
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普段、大判焼きって食べないけどここの大判焼きは食べたい！！！！！！ あのあんこの量、すごく素敵！！！
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ワァ～美味しそう！白あんメチャクチャ大好きです❤❤❤週３回は、必ず買いに行きます！
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この生地の香りがたまらなく良い香りなんだよねえ🎵 昔お母さんとかとこたつで食べたことを思い出す、癒される懐かしい香りです🍵
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これ最高に美味いよね！値段も安いし！あぁ〜食べたくなってきた！
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いつまでも見ていられるけど、作る人は体力勝負だろうし、大変だろうな… いつも美味しいをありがとうございます！
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Nice Capture😊 華麗な手さばきなのでずっと見いってしまいました❗
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こういう動画めっちゃ好き🎵
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I gotta appreciate the traditional way ....by hands...to make each individual delicious snack. Simple, skillful, and traditional.
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美味しそう😋 私は白あん派です(笑)
