あじまん|職人が焼く山形のおやつ Ajiman. Japanese Street Food in Yamagata

321,039
0
Published 2020-01-26
This is Yamagata's Soul Food Ajiman. It was a little smaller than ooban-yaki or Imakawa-yaki, but the bean paste was inside tightly and the taste was excellent.
Tsubuan is made from 100% red beans from Hokkaido Tokachi, and the red beans taste very delicious. The taste was three kinds of Tubuan, custard cream, zunda cheese, but zunda cheese was a limited product only at Saturdays, Sundays, and holidays in January at only Yamagata stores, so if you are considering purchasing please check the website etc. Please.
#ajiman #oobanyaki

All Comments (21)
  • @sakura-te5of
    県民です。 元々農家の奥様方が、冬の間に手が開くのが発祥のきっかけと聞きました。 毎年冬の決まった期間しか販売されないので県民でありながらワクワクしながら待っています。 大判焼との違いは皮があまり甘くないところです。 皮と中身のバランスが秀逸で全くくどく感じません。 毎月週末限定の味が出るのもポイント高いです。
  • @user-md3uj7oq6s
    大好きでいつも買って食べてます。手際が良くて感心して見いってしまいました。
  • @matsumotoasami
    素晴らしい❣️すごい丁寧な接客。 ナプキン?紙に包むのも丁寧❣️あとあの容器初めて見ました!素敵すぎる~👍️
  • @user-rj5lh6bo1e
    あじまん、この皮が異様に上手いんだよな 甘いのに香ばしい てかこのおばちゃん言葉きれい
  • @alicekaneko5291
    最初の頃は夏にアイス最中みたいなアイスクリーム売ってたけどあまり人気がなかったようでいつの間にか無くなりました、娘は美味しかったのにと残念がって増した。好きなあじまんは冷凍して好きな時レンチンしたりして食べます
  • @user-ou7wf7he4c
    食べたい~☆ このあじまん美味しそう~☆ 手際良いですね~☆ 私も混ざって作りたい~☆ 焼き印が可愛い~☆
  • @mako4154
    あじまん、懐かしい😆 昔住んでた仙台にもあじまんの店があって、よく買ってたわ。
  • @sutekinayozora
    ボリュームあって、安くて旨い😋 あじまん大好き💓♥❤
  • @user-ed2pn6uo1s
    ずんだ餡、少ないな…って思って見てたら、マヨネーズ乗ってきて、えっ!?ってなったぐらいでお客さんの「ずんだチーズあります?」の声に安心した。んで、今度からはコメント見ながら動画見よって思った。  食べて見たいな〜 トロトロチーズ美味しそう…
  • @yonakuni-4792
    千葉のホームセンターにあじまんあるけど土日の期間限定味は売ってないしたこポンも無いの悲しい🥺 冬に帰郷したくなる理由があじまんとたこポンの存在
  • @ia6226
    山形のタコポン😊知らないの、でも食べたいわ🎶1個50円は安いですねぇ値打ちの有るタコポンです。国民に優しい店と知り感謝します。頑張って下さいねぇ😊
  • @mars-qf9tr
    山形県民です!あじまん動画があったとは!取材ありがとうございます♪
  • @Owlcell1595
    これがあじまんか… 山形のいとこに、あじまんって大判焼きと同じだろって言ったらあじまんのがずっと美味いって返されたっけなぁ笑 あれから未だにあじまん食べたことないのでいつか味わってみたい🤤
  • @user-bg7cx1sv9r
    山形出身です。懐かしい。 ずんだチーズは食べたことないけど美味しそうですね。 これから寒い時期にあじまん食べたくなりますね~。