폭신 말랑 버블빵 만들기 (한입 쏙~부드러운 무반죽 빵, 틀없이!! Bubble Bread Recipe)
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Published 2021-07-17
[Ingredients]
200g strong flour (bread flour)
170g milk
20g sugar
3g yeast
2g salt
10g melted unsalted butter
In summer, you can use milk straight from the refrigerator.
In spring, autumn and winter, use warm, non-steaming milk.
All Comments (21)
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이 레시피 따라서 처음으로 빵 만들어봤어요!! 발효할 때는 전자레인지에 물 가득 채운 컵 넣고 1분 돌린 후에 그 컵 넣은 채로 반죽 같이 넣고 문 닫아두니까(전자레인지 작동×) 발효도 그럭저럭 잘 된 거 같고 구울 때는 에어프라이어 160도로 20분 예열한 다음, 160도로 10분 구운 뒤 위치 바꿔가며 10분 더 구웠어요! 빵은 되게 부드럽고 딱 모닝빵 맛이에요! 브러쉬가 없어서 굽기 직전 우유 바를 때 숟가락으로 대충 끼얹었더니 우유향이 좀 많이 나네요ㅠㅠ 꼭 브러쉬로 바르세요!
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우와~! 너무 맛있어보여요. 베이킹 좋아하는 남편이랑 주말에 해봐야겠어요:)
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정말 최고에요~~~ 저는 동그랗게만들때 안에 오렌지껍질갈은거 ㆍ크림치즈ㆍ통깨 ㆍ시나몬 여러가지 나눠넣고 구웠는데 골라먹는재미가있어요 ᆢ담엔 흙설탕을넣어호떡처럼 해봐야겠어요ᆢ 너무 감사합니다 좋은하루되세요~~♡♡♡
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우와 영상 보는 내내 침 흘린 것 같아요 너무 맛있어 보이네요ㅠㅠ 요알못인데 이렇게 차근차근 레시피를 설명해 주셔서 감사합니다 힐링 그 자체네요 항상 행복하세요 좋은 영상 감사합니다 저도 꼭 만들어 먹어야겠습니다👍🏻
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6살.4살 딸들이랑 같이 해봤어요 빵도 잘나왔고 맛있어요♡ 덕분에 즐거운 시간 보냈어요 감사합니당*^^*
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In india we have a kind of bun called Pav It so cute that this bread is looking like exactly tiny pav's joined together
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오븐이 고장나서 에어프라이어 쓰는데 이 레시피는 양이 딱 맞아요. 의외로 양도 많아 빵 좋아하는 3인가족 푸짐하게 먹습니다. 10분 정도 굽고 뒤집어주면 더 좋았어요. 반죽 대충 해도 맛있고, 특히 밀대를 안써서 공간차지도 안하고 설거지도 순식간에 끝나요. 바로 갓구운 빵 로망을 충족시켜줍니다. 가운데 갈라서 치즈와 햄 넣어 미니햄버거로 먹으면 고급져요. 비싼 번 사용한 프리미엄 버거 아쉽지 않습니다
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몇 년전에 반죽하다가 손마디가 너무 아파서 그만 뒀는데, 다시 시도해봐야겠어요. 진짜 예쁘고 맛있어 보여요. 감사합니다.
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방울방울 우유빵들 너무너무 귀여워요 🥰🥰🥰
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It takes skills to make a recipe video with 1) a good recipe 2) easy to follow directions 3) an amazing aesthetic Great job!
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It came out awesome! Tried this with a hint of chilli too. Thanks for the recipe 🧡
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Made this last night, tasted so good. Definitely recommend this recipe!
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오븐에 넣어 두배되게 발효시키게 만들때는 몇도에서 하나여 넘 맛있러보리고 쉽게 하시는거 같아 왠지 도전의 욕구가 생기네요..
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Wow, that bread really looks so soft and fluffy! Thank you for sharing this recipe :)
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I've tried this twice and it's an amazing recipe. Thanks xx
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보는것만 하여도 행복 합니다☺️
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I’ve made the bubble bread yesterday, it’s by far the best fluffiest, lightest bread I ever had. I will never change recipe. Thank you ‘table diary’ for this incredible recipe💛
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THIS RECIPE IS LEGIT AF gosh it works so well and All Purpose flour works too. this is prolly the first time i made such good bread tysmmm lol i editted the cmt thanks u guys 4 helping other peoplee🥺
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진짜 최고의 레시피에요 집에서만든거라고 안믿어요 넘 맛잇어요~!
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모양도 예쁘고 폭신폭신한 맛이 궁금해져요! 너무 맛있어보여요👍👍
