ЖАРИМ МАНКУ! НИКТО НЕ ВЕРИТ ЧТО Я ГОТОВЛЮ ИХ ТАК ПРОСТО! Вкуснятина из ничего

В детстве у нас соседи были азербайджанцы . Они готовили такую халву поминальную ,потом раздавали всем соседям , прохожим на улице. Красиво укладывали квадратиком на лаваш , потом делали конвертики из лаваша. Мы всегда ели с удовольствием. Вкус до сих пор как бы во рту 🤒. Вот такие интересные были моменты в детстве и люди разной национальности и жили дружнее . Всегда угощали друг -друга соседи так было заведено , всегда друг - друга звали на чай. Это были мои родители и их поколения. А сейчас их нет . Не моих родителей и их соседей . Случайно увиденное видео про халву ,столько мне вернула воспоминаний из прошлого. Автору благодарность за показ видео про халву. И дальнейшего кулинарного успеха. Всем всех благ ! Живите дружно и пробуйте разные блюда ,разных народов. Это же прекрасно ! Пробовать новые блюда и наслаждаться разнобразным вкусом еды . Всем мира 🌍 и добра 🫓🫓🫓👍👍👍😊😊😊🤲🤲🤲

Очень вкусная халва, у нас в Азербайджане всё тоже самое только вместо манки мука. И в сахарный сироп добавляют шафран/зяфяран/ очень вкусно. А те кто гадости пишет бессовестные и всё. Всем добрым людям желаю добра!

Здравствуйте.! Если Вы читаете мое сообщение и вам сейчас грустно или в сомнениях, может болеете... Знай я желаю вас счастья,здоровья,любви и исполнения желаний! Верю, что если искренние пошлю всё это вам то вы улыбнетесь будьте счастливы и чистого небо над головой вам

Посмотрела ваш ролик, благодарю. Готовлю уже 5 раз, еще добавляю грецкие орехи жаренные. Супер! 👍🏻☀️

Имейте уважение к нации они же не пишут какая жирная свинина и как вы можете это есть,не нравится не смотри или не коментируй,мне лично здоровье не позволяет кушать ни то ни другое но смотрю с удовольствием и всегда учусь новому

Для меня что то новое 🤔 обязательно попробую по вашему рецепту 🤗 всем кто читает комментарий желаю крепкого здоровья, счастья, благополучия и удачи всегда и во всём 🙏🙏🙏

Вот тем и прекрасны разные национальности что у каждого народа есть свои вкусности. Всем сладкой жизни.

Помню в наше детство муку жарили на топлёном масле. С солью. На вкус как жаренные орехи. Зерно перебирали руками. В колхозе мельница была при пекарне. С братьями мешок на телеге увезешь, от туда мука грубого помола, почти манная каша не просеяная. Хлеб на закваске без дрожжей. Овощи с грядки, сыр с творога, сметана жирности такой что алюминиевая ложка загибалась. Особенно в августе, да на покосе. Щикарно. Правда с тех пор хлеб чёрный не ем, да сметану с магазина за сметану не считаю, зато в свои 35 зубы не разу не лечил, во всё 32 улыбаюсь и на больничном ни когда не был.

Привет с греции😉 У нас ето називается халва Только в сироп кладем корицу,сок лимона и цедру,а в манку когда жарим кладем миндаль ,еще горячим Заливаем в формочки/порционние/, При подаче посипаем корицей и медом☺

Спасибо за рецепт! Надо попробовать. А кому не нравится, можно и не смотреть. Человек поделился рецептом, я думаю ни кому хуже от этого не стало. Автору ещё раз спасибо и храни Вас Господь!

А я люблю тахинную халву ! Помню в советские времена ездила к родственникам в Ташкент , там она продавалась . Привозили тогда ее в больших жестяной банках 5литровых , открывали банку консервным ножом и продавали на развес ! Больше такой вкусной халвы я ни где не ела 😊

ХАЛАВА: 4 порции: Молоко- 650 мл Сахар- 1,5 стакана Сливочн.масло- 200 г Манная крупа- 1,5 стакана Изюм- 95 г Кардамон- 8 штук Мускатный орех- щепотка Ваниль- щепотка Кешью- 85г 1. Подготовить изюм и кешью — хорошо их промыть и осушить от влаги бумажным полотенцем. 2. Вам понадобится две кастрюли. В одну необходимо вылить молоко, сахар, добавить специи — кардамон, ваниль и мускат и довести до кипения на медленном огне. Когда молоко закипит, выключить его и накрыть крышкой. 3. Тем временем во второй кастрюле растопить сливочное масло. Желательно взять кастрюлю побольше, так как в ней потом манка будет соединяться с молоком. 4. Как только масло растоплено — добавить в кастрюлю 1,5 стакана манки и начать обжаривать манку на медленном огне в течение ориентировочно 15–20 минут. Масла должно хватить, чтобы манка хорошо пропиталась, но при этом впитала в себя все масло. 5. После 10 минут обжаривания к манке необходимо добавить предварительно помытые орешки кешью. Кешью добавлять можно целыми, их не надо измельчать. 6. Манку необходимо помешивать и поджаривать пока она не начнет источать приятный ореховый аромат и не станет совсем немного золотистой. Снимите кастрюлю с манкой с огня, но огонь не выключайте. 7. Теперь необходимо манку соединить с молоком. Для этого очень медленно влейте немного горячего молока в кастрюлю с манкой. Манка начнет очень сильно шипеть из-за перепада температур. Помешайте её. Продолжайте вливать молоко небольшими порциями и помешивать. 8. Как только вы соединили манку с молоком полностью, верните кастрюлю на огонь и варите смесь, постоянно помешивая, в течение 5 минут. Манка очень быстро из полужидкого состояния станет густой. Варить халаву необходимо до того момента, пока смесь при помешивании не начнет отделяться от бортиков и формироваться в шар. 9. Выключите огонь, накройте халаву крышкой и дайте постоять 10 мину

Здравствуйте, всем!!! Я родом из Узбекистана, и прекрасно знаю какая вкуснейшая и разнообразная узбекская кухня. То, что готовили раньше в самых бедных узбекских семьях, сейчас готовят и подают в самых дорогих ресторанах узбекской кухни. Я очень скучаю по этим запахам, когда идешь по базару и со всех сторон, то запах самсы, то тандырской лепешки, то молотого шашлыка...хотя сейчас, живя в России, мы так же готовим и плов, и шурпу, и манты, и ханум. Будьте все здоровы, готовьте и ешьте то, что вам любиться и душе вашей угодно. А хозяйке ролика ко всему этому добра и творческих успехов!🤗🤗🤗

Вот интересно из каких соображений некоторые заходят и оскорбляют? Не нравится не смотри

Огромнейшее Спасибо !!! Сама очень люблю халву , а теперь ещё и рецепт ваш помог мне . Обязательно приготовлю внукам . А на счёт негативных отзывов .... Как говорится , кто чем богат , тот тем и делится , вот Вы поделились очень хорошим рецептом , тому человеку больше и поделится - то нечем , вот они и пишут всякую ерунду . Ещё раз , Огромнейшее Спасибо !!! Да Хранит Вас Бог !!!

Спасибо за рецепт и сопровождение замечательной музыкой! У вас рядом мандаринки, хоть и искусственные, лежали, можно к этой сладости добавить соус из мандарин, и как украшение 👍хозяйки у каждого народа, придумывали блюда не только чтобы накормить семью и гостей, но и доставить радость вкусным угощением - пирожки, пряники, хворост, штрудель, мороженое, муссы, запеканки. Нуга, халва и прочее, нужно всё пробовать и выбирать подходящее для себя и своей семьи! Виват хозяюшка и хозяевам!!!!!💕💕💕💕

Век живи,век учись!)) Оказывается такую вкуснятину можно сделать на раз два! Спасибо за рецепт!!!

Спасибо за вкусный рецепт. Удивляюсь людям которые сливают негатив, девушка за 5 минут показала подробно как готовится восточная сладость. Не нравится, не смотрите.

Благодарю вас за такой простой и вкусный рецепт. Очень оригинально. Вообще и не знал, что маннку можно жарить.