야매요리 아주 간단하게 콜라수육 제대로 삶는 방법
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Published 2024-06-03
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재료
수육 고기 600g
콜라 1L
진 간장 200mL
양파 1개
통마늘 10개
통후추 10알( 선택)
대파 1줄
※콜라를 넣는 이유 : 콜라의 인산 성분이 고기의 단백질을 분해하면서 잡내를 없애주며 부드럽게 만들어줍니다. 사이다에는 인산성분이 없어서 효과가 없으니 꼭 콜라를 넣어주세요!
만드는 방법
1. 냄비에 고기를 넣고 대파 , 양파, 통마늘을 등 재료를 모두넣어주세요
2. 모든 재료를 넣은뒤 끊어오를때까지 뚜껑을 닫고 끊여주세요
3. 끊기 시작하면 뚜겅을 열고 15분간 강불로 끊여주세요
4. 15분간 강불로 끊였다면 이제 고기를 뒤집고 중간불로 30분 끊여주세요
5. 고기를 뒤집고 5분간 끊이면 완성!
출애굽기 16장 31절 : 이스라엘 족속이 그이름을 만나라 하였으며 깟씨 같이 희고 맛은 꿀 섞은 과자같았더라
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이채널은 나는 요리를 못할꺼야 생각하시는분들에게 얼마든지
가능하다는것을 보여주기 위해 만들어진 채널입니다.
실제로 영상을 보시면 아시겠지만 저도 그렇게 잘하지 못합니다.
하지만 실제로 요리를 계속 시도하였고 지금은 왠만한 요리를
할 수있는 상황까지 왔습니다.
여러분들도 얼마든지 가능하시다는것을 아셨으면 좋겠습니다.
더욱 더 간단하게 만들면서도 맛있는 음식을 소개하는
채널이 되도록 하겠습니다. 감사합니다.
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All Comments (7)
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좋아요누르고 멋진 영상나눔 함께합니다 늘 건강하시고 행복하세요^^수고했습니다 👍👈2
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정성으로 올린 영상 잘보았습니다 수고하셨습니다 건강하시고 행복하세요 👍🏻👍🏻👍🏻
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콜라로 삶으면 부드럽게 연육작용을 해주는군요 레시피 잘배웠습니다 수고 많으셨습니다 👍 🎉❤😊
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큰 고기가 매우 맛있을 것 같습니다.
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Very delicious 😋 enjoy cooking 👍
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Your cooking preparation and presentation was entertaining to watch. I look forward to your next content! Stay blessed~
