Zakwas na żurek. Prosty, domowy, sprawdzony przepis. Jak samemu zrobić dobry zakwas? MENU Dorotki.
725,709
Published 2017-03-15
Zapraszam Was również na mój profil:
www.instagram.com/menu_dorotki/
SKŁADNIKI:
1 litr ciepłej, przegotowanej wody
120g (1 szklanka 200ml) mąki żytniej pełnoziarnistej typ 2000 (razowej drobnej)
3 listki laurowe
3 ziarenka ziela angielskiego
3 ząbki czosnku
#menudorotki #kanałkulinarny #menu
All Comments (21)
-
Zakwas z Pani przepisu, robiony przeze mnie pachnie pięknie w całej kuchni. Żurek będzie jak ta lala, na święta wielkanocne, a to juz tuż, tuż...2024. (W poprzednim roku dodawałam skórkę z chleba i nie wyszedł, po prostu skisł) Dziękuję Ania z Chicago. Radosnego Alleluja.
-
Jak miło Panią słuchać. Lubię patrzeć na to co Pani robi - czysto, schludnie, profesjonalnie. Jestem domowym kucharzem z zamiłowania, ale uczę się i zdobywa wiedzę od takich osób jak Pani.
-
Bardzo fajnie Pani tłumaczy przepisy, w dodatku jest Pani bardzo sympatyczna.
-
I znowu jesteśmy! Co kilka miesięcy wracam do tego przepisu. Pozdrawiamy!
-
Wspaniała dykcja, idealny podkład muzyczny. Bardzo przyjemnie się słucha i ogląda. Profesjonalny filmik i przepis. Gratulacje.
-
Swietnie! Dzięki! Dodam, ze takim żurkiem można zakwaszac inne zupy, które wymagają kwaskowatosci, np. czerwony barszcz. Zdrawiam Dorotkę i wszystkich oglądających ten filmik i czytających te komentarze.
-
Pani Dorotko, dziękuję za przepis i przekonała mnie pani do zrobienia pierwszego zakwasu na żurek ;)
-
Kolejny raz robię żurek wg Pani przepisu. Zgadzam się z wieloma osobami tu piszącymi. To najlepszy żurek jaki do tej pory jadłam. Dziękuję za przepis na zakwas. Serdecznie pozdrawiam :)
-
Bardzo dobre filmy z radami i przepisami Pani Dorotko. Szczęśliwego 2023 roku.:hand-pink-waving:
-
Super dzięki. Zawsze wiem że na Panią można liczyć. Pozdrawuam
-
Obejrzałem odcinek tydzień przed Wielkanocą. Dziękuję za przepis! Mam nadzieję będę miał pyszny, wielkanocny żurek i trochę polskiego smaku świąt w dalekiej Afryce :) Pozdrawiam.
-
Dziękuję za przepis 💐 na zakwas na żurek 💚❤️💚💙
-
Pani Dorotko jest pani przepiekna.
-
jak ja kocham żurek. piję sobie piwko, normalnie słucham metalu, imprezuję. ale ten zakwas zrobię, zrobiłem żurek na takim ze sklepu i jest przeciętny (dobry, ale nie taki idealny). bo oprócz imprez trzeba dobrze zjeść pozdrawiam!!
-
Zakwasy zrobiony. Dziękuję za przepis.
-
Dzień dobry, bardzo dziękuję za piękne przepisy, proste, eleganckie, pozdrawiam Panią
-
Zaczynam ponownie swoją przygodę z żurkiem, udaje mi się dzięki Pani przepisowi 😊
-
Pani Dorotka jest cudowna ! :) w polsce brakuje juz takich cudownych kobiet ;) <3
-
Śliczna Dorotka i super przepis.POZDRAWIAM.
-
Bardzo dobry filmik, dokładnie wytłumaczony. Będę próbować. Dziękuję
