Оригинална къпана баница - Bayrama su böreği tarifi - original Turkish pie

Published 2024-03-28
#village #homemade #traditional #bulgaria #köy #köydeyaşam #köyhayatı #köyyemekleri #yöreselyemek #börek #suböreğitarifi #bayram #ramazan #iftar #село #традиции #баница #обичаи
Къпана баница :
6-7 яйца
Сирене или извара около 300 гр
Масло 150 гр + олио 4-5 с.л
Брашно около 500 гр или колкото поеме зависи от яйцата
Вода 100 мл
Сол на вкус
Меси се меко тесто , оставя се да почине за 15-20 мин. Разделя се на равни части в моя случай излязоха 8 кори . 2- кори се отделят и се покриват да не засъхнат . Другите кори се оставят на стайна температура да позасъхнат . В голяма тенджера се слага вода със сол за заври и отделно приготвяме др.голям съд със студена вода за изплакване на корите . Всяка кора се топи във врящата вода след това в студена . Първата и последната кора се слагат сухи ( не се мокрят във вода ). Между всяка кора се слага сирене + разтопено масло . Пече се на ниска температура .

All Comments (21)
  • @Irina-yl8ow
    Bayrama su böreği tarifi! original Turkish pie! 🥰👌 YouTube kanalınızın abonelerine çok fazla güzellik ve saygının olduğu özgün ve ilginç bir yemek pişirme! An original and interesting cooking, where there is a lot of beauty and respect for the subscribers of your YouTube channel! Bravo!🍀🌹🌹🌹🍀❤
  • @DooBooStudio
    Оригиналният турски пай изглежда много вкусен. И разбира се, прекрасните видеоклипове за природата са най-добрите!!👍😋
  • Шикарное приготовление птицы поют красота. Всем счастья и здоровья.
  • @Interested108
    Много красиви пролетни пейзажи. Нестандартен сладкиш, приготвен от варени кори тесто. Изварата и гхито вътре са много вкусни! Благодаря за рецептата!
  • @Mehmet.M.
    Hayırlı akşamlar hayırlı iftarlar diliyorum afiyet şifa olsun
  • @Gavriella1
    Очень красивая выпечка , моя дорогая !!!👍👍👍 Представляю , как это вкусно !😉 Спасибо за прекрасный рецепт , за красивую музыку и за завораживающее пение птиц . Доброго Вам вечера ! + 12 👍👍👍🤗🤗🤗❤♥️❤️🙋💐
  • @istersenyeme
    19. Lk ❤❤❤ ellerine sağlık canım harika bir tarif afiyet bal olsun börek muhteşem görünüyor 👍😋
  • Hayırlı akşamlar hayırlı iftarlar diliyorum afiyet şifa olsun ellerine sağlık canım harika bir tarif afiyet bal olsun börek muhteşem görünüyor
  • @Rrival._660-6
    الله على الجمال تسلم اديكى احلا شيف. فديو جميل جداً وصفه ممتازه❤🎉🎉
  • @momoftwins728
    Pasta tarifi harika, inanılmaz lezzetli görünüyor!
  • @domacica286
    Krasna priroda i uživanje! Divan recept i muzika .Ljepota za oči ,uši i dušu, a takođe i stomak. ❤❤❤Pozdrav.Svako dobro.
  • @bichlien4133
    Video có nhiều cảnh quay đẹp quá . Bạn có công thức làm bánh thật tuyệt vời . Chiếc bánh nhìn rất đẹp và ngon. Hoa đẹp quá . Cảm ơn bạn chia sẻ
  • @Rokku_san2304
    The video showcasing the original Turkish pie recipe, known as "Bayrama su böreği," is a captivating culinary journey into the heart of Turkish cuisine, offering a taste of tradition and authenticity. As the ingredients are meticulously prepared and layered with care, we are treated to a visual symphony of flavors and textures that speak to the rich culinary heritage of Turkey. Each fold of the dough, each sprinkle of cheese or herb, is a tribute to the artistry and craftsmanship that goes into creating this beloved dish. What makes this video truly mesmerizing is not just the cooking process, but the stories and traditions that accompany it. The narrator's voice carries the warmth and wisdom of generations past, sharing the secrets and rituals of Turkish cooking that have been passed down through the ages. Watching the pie being assembled is like witnessing a work of art come to life—a masterpiece of culinary creativity that evokes a sense of nostalgia and belonging. It's a reminder of the power of food to connect us to our roots, to our culture, and to each other. Moreover, the video serves as an invitation to explore the beauty and diversity of Turkish cuisine, inviting viewers to embark on their own culinary adventures and discover the magic of Turkish flavors for themselves. In essence, "Оригинална къпана баница - Bayrama su böreği tarifi - original Turkish pie" is not just a recipe; it's a celebration of culture, tradition, and the timeless joy of cooking. It's a reminder that food is more than just sustenance—it's a reflection of who we are, where we come from, and the stories we carry with us.
  • @yanelysvlogs7012
    hola buenas tardes amiga qué rico platillo gracias por compartir lo que tengo un feliz día❤
  • @esnaali969
    Mükemmel lezzetli bir börek en sevdiğim 🌷🌷🌷💕💕💕
  • Vay canına, bu yemek bir sanat eseri, çok ilginç bir hazırlama süreci! 🫓🙂
  • Arkadaşım çok güzel bir paylaşım olmuş gerçekten seyrederken içim açıldı su böreği de harika oldu Ellerine kollarına sağlık