계란몽둥이 김밥 Using 3,000 eggs a day?! Amazing Omelet Egg Roll Kimbap - Korean street food
2,990,216
2023-02-28に共有
💰 Price : KRW 3,000 (USD 2.27)
📌 Location : goo.gl/maps/ytLf7FwW1agcZC5w9?entry=yt
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コメント (21)
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이런 컨셉 좋다 대박집 가서 실상을 보여주고 가지 말라고 대놓고 알려주시는거 감사해요
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종이호일,칼자루만지고 돈받은손으로 직접 김밥말면 안돼요, 세균 무시못하고 식중독 발생함
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이 집의 고칠 점 1.계란말이하는 코팅팬 너무 벗겨짐.코팅팬인데 날카로운 도구 이용 2.밥솥에서 밥을 퍼서 비닐에 넣고 그걸 비닐채 밥솥에 다시 넣음 3.뜨거운 김밥을 쿠킹호일에 싸서 줌 4.계란만 조리하고 나머지 당근,우엉은 조리안하는지 조리되어 파는 제품 사용의심 5.밥에 조미료,미원 넣는걸로 보임
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0:17초 계란 껍데기 들어갔는데 안빼네;
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코팅벗겨진 후라이펜에..ㅋㅋ 뜨거운걸 플라스틱위에 올리는데.. 저 정도가 청결하다고하네ㅋㅋㅋㅋㅋ
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조리대나 조리기구 보니 마감때 청소에 좀 더 시간을 쏟으면 좋을듯… 뜨거운걸 비닐에 플라스틱에…까지는 시장이니 큰 기대는 안한다해도 청소는 기본중에 기본이니깐요…… 그리고 여름철엔 상한 계란도 종종 있기도하고… 계란 깔때 확인하고 넣는게… 자칫 잔뜩 깐 계란통에 상한게 들어가버릴수도 있으니깐요…뭐 전문가들이시니 알아서 잘 하시겠지만….
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아이구 뜨거운밥을 비닐봉지에 또 그대로 밥통에 ㅠㅠ
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식재료와 기구는 바닥에 놓았다가 작업대 위로 올려 놓는 교차오염의 하면 안되는 것을 제대로 보여주네요!!! 대박집이면 위생에도 신경 써야죠
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맛있겠다 역시 김밥은 계란이 풍성해야 맛있다👍👍👍👍👍
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우아! 대박이다 진짜맛나겠네요!
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토요일날 계란김밮, 생생김밥 사먹었는데 계란김밥 부들부들 맛있었네요~
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아니 왜 뜨거운 밥을 비닐에 넣고 그걸 밥솥에 넣냐고요. 미춰버리겠네
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아르바이트로 호텔조식만들면서 알게되었네요. 핑크 고무장갑. 면장갑.. 이모님들은 음식만들면서 왜 저런 장갑을끼나.. 청결해보이지 않아서 좋지않게 생각했는데.. 엄청 뜨거워요.. ㅠㅠ 화력이 장난아니라서 면장갑에 고무장갑까지 껴야 그나마 좀 버팁니다. 고무장갑은 그래서 열흘에 한장은 열때문에 삯아서 버리는것같아요. 불조심 칼조심! 어머님들 고생이 많으셔요😢
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김밥만드시는분들은 어떻게 김밥을 저렇게 깔끔하게 빨리 만드시는지 진짜 볼때마다 신기해여😮😮👍
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สวัสดีค่ะ น่าอร่อยมากค่ะ Hello, the food is very delicious.😋👍🏻
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손장갑은 뭐 이해해도 밥통안 비닐에 담아 보온하면 굉장히 유해할텐데요? 마무리 설겆이때문에 그러시는건지 이유가 뭐에요?
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김밥은 맜는진 모르겠지만 청결은 좀 ᆢ글구 그하얀 통좀 바꾸시면 뜨거은 계란 말이을 플라스딕 통에넣는건 아닌듯 합니다 걍 집에서 만들어먹는 걸로
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맛있는 영상 잘 보았습니다. ㅎㅎ 저도 먹고 싶어지네요.🖍
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전체적으로 위생은 신경을 안 쓰는 곳인가 보네요. 근데 음식점들 중 위생보다는 작업의 효율성을 더 우선으로 하는 것 같이 보이는 곳을 많이 봤어요.
