Caçarola de Brocoli com Batata @paulohere2

Published 2024-02-11

Aqui esta uma deliciosa Caçarola de Brocoli com Batata @paulohere2 pra voce compartilhar com sua familia e amigos.

INGREDIENTES:
- 1 cabeca de brocoli
- 3 colheres de sopa de sal (usar 1-brcoli + 1-batata + 1-creme)
- 4 batatas grandes e compridas
- 40 grs de queijo parmesao (ou outro de sua preferencia)
- 1 barra de manteira ou margarina (+- 3 colheres de sopa)
- 2 xicaras de leite (250 ml)
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo

PREPARO:
BROCOLI,
- Cortar o brocoli em pequenos pedacos (como visto no video)
- Adicionar agua e uma colher de sal
- Cozinhar por 3 minutos (apos comecar a ferver)
- Escorrer e deixar esfriando
BATATAS,
- Apos descascar as batatas, cortar em rodelas finas (como visto no video)
- Adicionar agua e uma colher de sal
- Cozinhar ate ficar macia (NAO muito cozida a ponto de quebrar)
- Escorrer e deixar esfriando
CREME,
- Adicionar a manteiga numa vasilia e derreter por completo
- Adicionar 3 colheres de farinha de trigo, alho picado e 1 colher de sal (mexendo bem ate homogenizar)
- Adicionar 2 xicaras de leite (250 ml each) e NAO PARAR de mexer ate ficar bem cremoso
- Deixar esfriar um pouco
REFRATARIO,
- Untar somente com 1/2 colher de oleo
- Com a batata, brocoli e creme frios, comece a montar sua cacarola comecando adicionando o creme. Depois, as rodelas de batata e o brocoli por cima da batata.
- Adicione o creme, batata e brocoli, repetindo ate acabar
- Terminar cobrindo com queijo parmesao a gosto e levar ao forno pre aquecido a 350 F / 180 C por 15 minutos ou ate o queijo estiver completamente derretido.
- Apos retirar do forno, deixe estriar um pouco e BON APPETIT!

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Here is a delicious Brocoli and Potato Casserole @paulohere2 for you to share with your family and friends.

INGREDIENTS:
- 1 head of broccoli
- 3 tablespoons of salt (use 1-broccoli + 1-potato + 1-cream)
- 4 large and long potatoes
- 40 grams of parmesan cheese (or other cheese of your choice)
- 1 stick of butter or margarine (+- 3 tablespoons)
- 2 cups of milk (250 ml)
- 3 tablespoons of wheat flour

PREPARATION:
BROCCOLI,
- Cut the broccoli into small pieces (as seen in the video)
- Add water and a spoon of salt
- Cook for 3 minutes (after it starts to boil)
- Drain and leave to cool
POTATOES,
- After peeling the potatoes, cut into thin slices (as seen in the video)
- Add water and a spoon of salt
- Cook until soft (NOT too cooked to the point of breaking)
- Drain and leave to cool
CREAM,
- Add the butter to a bowl and melt completely
- Add 3 tablespoons of wheat flour, chopped garlic and 1 tablespoon of salt (mixing well until homogenized)
- Add 2 cups of milk (250 ml each) and DON'T STOP stirring until it's very creamy
- Leave to cool a little
FRYING PAN,
- Grease with only 1/2 spoon of oil
- With the potatoes, broccoli and cream cold, start assembling your casserole by adding the cream. Then, the potato slices and broccoli on top of the potato.
- Add the cream, potatoes and broccoli, repeating until it finishes
- Finish by covering with parmesan cheese to taste and place in a preheated oven at 350 F / 180 C for 15 minutes or until the cheese is completely melted.
- After removing from the oven, let it cool a little and BON APPETIT!

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@brunacabral3230 4 months ago

Huuum

@gloriasilva2466 4 months ago

Boa noite Eutabem mão senluva maóm

@faithchildcareministry7159 4 months ago

❤❤❤❤❤❤

@Pereirasmolljobs 4 months ago

😊

@manoelferreira6042 4 months ago

Que delícia de receita

@user-lu9ti1hi5l 4 months ago

It's so nice my dear friend❤❤❤❤

DEVE MUITO BOM QUE TAU POSSO DIZER Própolis Entao Adorou Oprigada delícia maria José silva de souza

@yoyexegido1102 4 months ago

Thank you so much for sharing to me this video. Very nice and it fits on me for I am a vegetarian. Good for my health.

@darcijohnson1873 4 months ago

OMG !! This was so delicious, I didn't share with my hubby. 🤭

@fatimaaguiar9198 4 months ago

Tio ,que receita maravilhosa amei...cada dia melhor.bjs.

@angelicadapiedade9914 4 months ago

Já gostei só por conta do brócolis

@cozinhaecoisinhas111 4 months ago

O sr está arrasando na cozinha! combinação perfeita....os melhores cozinheiros tb não usam luvas e na minha opinião às vezes pode ser perigoso por causa do calor e do fogo....eu nao uso ,a nao ser para temperar alguns pratos. ..nem sempre o uso de luvas é sinal de higiene,viu sr Paulo?Eu mesma já vi na tv apresentadora com luvas,cozinhando,mexendo com cachorro e cozinhando novamente,eka!!!!😮 Meu marido vai querer que eu faça sua receita,ele ama brócolis,hummmmmm❤❤❤