TAS KEBABI Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

1,943,450
0
2021-02-19に共有
Your family's chef is back..

Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA

Ingredients for Tas Kebab:

1 kg cubed beef
Two tomatoes
One onion
Two tablespoons of tomato paste
Two tablespoons of butter
Four tablespoons of olive oil
Two bay leaves
One teaspoon of flour
Two green peppers
One red pepper
Three large potatoes
One teaspoon of salt
1 liter of hot water
Black pepper

Preparation:
We wash our cubed meats thoroughly, drain the water and put it into the pan, add our olive oil and start to cook it. It’ll become watery, after it dries, we fry the finely chopped onion with bay leaf and butter for 5 minutes, then add tomato paste and flour and roast it a little more, then give the hot water, cover the lid and boil it for 50 minutes. We add pepper and salt and continue to cook it. If the water reduces until the meats are soft, you can add some water. While the meat gets cooked, we chop the potatoes in tiny ways, mix them with salt and oil and fry them in the oven heated to 180 °. We take our Tas kebab on a serving plate and serve it with fried potatoes on. Enjoy your meal..


Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: twitter.com/chefoktayusta
Facebook: web.facebook.com/chefoktayusta/
Instagram: www.instagram.com/chefoktayusta/

コメント (21)
  • Izledikce izleyesi geliyor insanin o kadar samimi ve icten anlatiyorsunuzki, yemekleriniz bir harika olmus
  • Hayırlı cumalar ustam. Sizi izləməkdən zevq alırıq. Allah əlinizə qolunuza kuvvat vərdin. Siz harıkasız. Sizi cok cok sevirik. 🇦🇿🇹🇷👍👍
  • Bende az önce denedim iftar için güzel dualar eşliğinde Rabbim hepimizin mutfağına bolluk bereket versin.
  • ELLERİNİZE SAĞLIK USTAM, SİZİN SUNUM VE TARİFLERİNİZİ ÇOK ÖZLEMİŞTİK... HOŞ GELDİNİZ !
  • Bugün kendim yaptim, yiyen herkez bayildi! Allah razi olsun Ustam, eksik olmayin! Rabbim olmayanlarada versin insAllah! ❤️😘
  • Aynısını yaptım yok böyle bir lezzet tşk ediyorum ustam Allah razı olsun sizden yuvanızdan bereket eksik olmasın inşallah
  • Ben siz ekranlar dayken severek dinliyordm sizin ekranda olmanız çok güzeldi.sizin söyledikleriniz hala aklımızda mutfakta çareler bitmez.
  • Aynısını yaptım ustam nefes oldu misafirlerimi sayenizde ağırladık Allah razi olsun lokum gibi cok nefis oldu
  • Ellerinize sağlık ustam çok güzel tarifler verdiğiniz için teşekkür ederim. Tıpkı eski günlerde ki gibi...👍
  • TARİFİNİZİ DENEDİK USTAM. AİLECEK BEĞENEREK YEDİK. YEMEK YAPARKEN YAPTIĞINIZ GÜZEL DUALAR İÇİN DE AYRICA TEŞEKKÜR EDİYORUZ. RABBİM HERKESE KOLAYLIKLA ALABİLMEYİ, YAPABİLMEYİ DE NASİP ETSİN.
  • @esin8317
    Ne güzel dualar ediyosun ustam Allah razı olsun.
  • Ustam tariflerini çok beğeniyorum anlatırken güzel anlatıyorsun yaptığımda çok lezzetli oluyor teşekkür ediyorum
  • Müthiş bı lezzet oldu mutlaka deniycem. Malzemeleri hiç ziyan etmeden kullanmanız da harika olmuş ellerinize sağlık
  • Sizi görmek ne iyi geldi yüzümde tebessüm oluştu yüzünüzdeki tebessüm hiç eksik olmasın dualarla yemek yapmak ne güzel bir naiflik 😍😍
  • Her zaman her yaptığınız yemekler MUHTEŞEM olduk.Eksik olmayınız güzel gönlünüz vārolsun Şefim.
  • Ellerin dert görmesin ustam gene harıkaydınız masaallah size her yaptığınızı merakla seyredıyorum hevesle uyguluyorum sonuç muhteşem çok tesekkurler sıze büyüksünüz ustam
  • Her zaman ki gibi, mükemmel bir tarif. Ellerine sağlık Oktay usta
  • HAYIRLI BERKETLI CUMALAR ELLERİNE SAĞLIK ÇOK GÜZEL OLDU OKTAY USTAM 💯👍👏👏👏❤
  • Bu işin pîr-i olmak böyle birşey işte.. etin cinsine ve püf noktalarına kadar muhteşem bir anlatım..
  • Ellerine sağlık çok güzel oldu özledik eski günleri Allah yardımcınız olsun oktay ustam.