Chicken Shawerma | طريقة شاورما دجاج | خبز الصاج | الثومية | وصفة المطاعم | شيف شاهين
5,927,773
Published 2020-10-18
.
بهارات الشاورما
+ نصف ملعقة صغيرة كركم
+ ملعقة صغيرة فلفل اسود
+ 2 ملعقة صغيرة وكمون
+ 2 ملعقة صغيرة كزبرة
+ ملعقة صغيرة قرنفل
+ 2 ملعقة صغيرة زنجبيل
+ ملعقة صغيرة كبابة
+ نصف ملعقة صغيرة قرفة
+ نصف ملعقة هيل
.
+ 2 فص ثوم
+ برش ليمون
+ عصير ليمون وحدة
.
+ ربع طن ملح
+ أربع ملاعق كبيرة لبن
.
+ 4 صدر دجاج
.
خبز الصاج :
+ ثلاثة اكواب طحين
+ ملعقة ملح
+ ماء بارد حسب الحاجة
لازم تصير عجينة متماسكة لينة
.
الثومية :
+ بياض بيضة
+ عصرة نص ليمونة
+ فص ثوم
+ رشة ملح
+ ملعقة زيت الزيتون
+ نصف الكوب زيت
.
بالعافية 😍
.
Homemade Chicken Shawerma recipe with Saj Bread and Garlic Sauce, it was delicious!
.
Shawerma Spices:
+ 1/2 Tsp Turmeric
+ 1 Tsp Black Pepper
+ 2 Tsp Cumin
+ 2 Tsp Coriander
+ 1 Tsp Cloves
+ 2 Tsp Ginger
+ 1 Tsp Cubeb
+ 1/2 Tsp Cinnamon
+ 1/2 Tsp Cardamom
.
+ 2 Cloves Garlic
+ Lemon Zest
+ Juice of 1 Lemon
.
+ 1/4 Ton of Salt
+ 4 Tbsp Yogurt
.
+ 4 Chicken Breast
.
Saj Bread:
+ 3 Cups Flour
+ 1 Tbsp Salt
+ Cold Water as needed
The dough must be solid (not crumbly) and soft
.
Garlic Sauce:
+ 1 Egg White
+ Lemon Juice of Half a Lemon
+ 1 Clove Garlic
+ Pinch of Salt
+ 1 Tbsp Olive Oil
+ 1/2 Cup Vegetable Oil
.
Bon appetit 😍
حسابي على انستغرام 👇
instagram.com/chef.shaheen
صفحتي على الفيسبوك 👇
www.facebook.com/chef.shaheen.95/
للاعلان و تواصل الشركات على وتساب 👇
+964 772 228 2826
او
Email 👇
[email protected]
_____________________
All Comments (21)
-
منور الترند السعودي يا شيف شاهين 😍😍😍💐 تستاهل كل خير
-
يا حليل لهجة اهل العراق
-
منو صايم وجاي يشوفهة برمضان الساعة ب3:00 😂😂
-
عاشت ايدك الفديو قبل سنه وهسه تالي ليل اشتهيت صاج وسويته طلع ضييم ضيم يخبل
-
صلوا على من ينادي يوم الحساب أمتي أمتي يارب 🌷
-
ابداع الشعب العراقي لاينتهي تحياتي لكم من دولة الكويت 🇮🇶❤🇰🇼
-
شيف سويت التتبيله وطلعت تخبل الريحه عبالك مشاوي شاورما ❤ بعدشوي اسوي صاج للعشا واكلكم النتيجه الي يقره تعليق لايك🎉
-
شيف شاهين يعجبني شرحك لاكلاتك سريعة ومفهومة وغير مطول وممل الفديو على قول ابو المثل العربي : ( خير الكلام ما قل ودل ) 🌹😋🇮🇶
-
نصيحة يا شاهين خلي ترجمة الانكليزي والفيديوهات علمود الأجانب بحضورك أفضل من انهم بترجمو الفيديو باليوتيوب 😉😉😉بتزيد المشاهدات
-
روح الإنسان مثل الزهور، كلما ذكر الله أزهر وانشرح صدره، وكلما غفل عن ذكر الله ذبل وانقبض صدره. اللهم اجعلنا من الذاكرين الله كثيراً والذاكرات ملاك صعب الأمتلاك
-
شفت الفيديو و رحت سويتهم و حرفيا طلع الطعم يجنن عاشت ايدك شيف 🥺💙 صوص الثوم صار عندي خفيف شوي فخليته على النار قليلا و ثخنت و صار شكلها مثل المطاعم كلش
-
وصفة جميلة جدااا.. جربتها وطلعت تهبببببل .. عاشت ايدك
-
6:47 اتمنى اني اجي بالاخير بس اكل عالجاهز😂
-
حبيت اقول ملاحظة فديت اللهجة العراقية احبهااااا كتيييير كتير والله لطيفة وحلوة تخبل ما شاء الله تحية لجميع العراقيين 💙💙💙💙🇩🇿
-
ماشاء الله بجد تسلم ايدك اول مره في حياتي اعمل شاورما وطلعت واو احلي من بتاعة المحلات بجد 😍👌🏻👌🏻
-
أخلاق+وسامة+ذوق+مهارة بالطبخ=ربي يوفقك ويحفظك وين متكون
-
الباقياتُ الصالحاتُ خيرٌ و ابقىٰ♥️. - سبحان الله - الحمد لله - لا اله الا الله - الله اكبر - سبحان الله وبحمده - سبحان الله العظيم - أستغفر الله وأتوب اليه - لا حول ولا قوة الا بالله - اللهم صل على سيدنا محمد - لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين " ذگر بها غيرك للأجر "
-
الله 😂😂🥺 احب الصاج،وخاصه من ايد امي وبالدجاججج حامض 😂😂😁
-
اهلل رمضان وينكم 😩😂💔
-
اليوم سويتها وصارت رهيبة اطيب حتى من المطاعم عاشت ايدك شيفنا المبدع ♥️😻
