기대 안했는데 미친 천상의 맛? 수제 아이스크림 만드는 기계 사용기 ㅋㅋㅋ
1,143,560
Published 2024-07-01
1편 : • 아이스크림을 자동으로 만들어주는 기계가 있다!? 여러분 대신 제가 ...
🔋 Specs.
제품명 : 브레빌 스마트 스쿱 BCI600
크기 : 41.2*18.2*27.3 (cm)
무게 : 12.1kg
경도 : 12단계
볼 용량 : 1L
소비전력 : 170W
구입가격 : 약 46만원
🎵 BGM.
ES_All Blue Skies - The Fly Guy Five
ES_Good Evening Bossa - Riverworn
ES_Feriado - Cornelio
ES_Marchinha de Carnaval - Vendla
⏲️ Timestamps.
00:00 스마트한판단
00: 오프닝
01:13 언빡싱
02:19 둘러보기
04:10 준비물
06:28 아이스크림 만들어보기
12:20 아이스크림 맛 평가
15:18 아이스크림 메이커 사용 후기
🔖Tags.
#브레빌
#스마트스쿱
#아이스크림메이커
💡 Merch.
블랙카우랩스 굿즈를 사고 싶다면?
-abit.ly/blackcowlabs
📨 Business contacts.
itsub@it
All Comments (21)
-
댓글을 두 번 터치하면 좋아요가 눌러진다는 사실을 아시나요?
-
It기계도 올려주는것도 좋지만 이렇게 일상 기계 알려주는것도 좋다
-
초콜릿이 씹히는 이유는 초콜릿이 분리되어서 그래요! 초콜릿이 물과 만나면 섞이지 않듯이 수분량이 높은 재료와 섞으면 제대로 섞이지 않고 분리가 나는거죠! 이럴때 섞이게 해주는 좋은 방법은 동물성 포화지방의 함량을 늘리는것입니다. 동물성 포화지방이 가장 많은것은 버터나 생크림이니까 함량을 높여서 넣어보세요! 그리고 아이스크림 용액은 너무 팔팔 끓이는것보다 82도에서 끝내고 칠링 시킨 후 사용하시는것이 좋습니다. 실제로 사용해보셔서 아시겠지만 가열한 용액과 가열하지 않은 아이스크림은 큰 차이가 있습니다!!
-
호주에서 요리하는 사람입니다.. 헤드쉪(호주인)이 그 기계로 밀키스넣고 샤벳 만들었었는데 손님들 호평이 대박이었습니다. 한번 만들어 드셔보세요! 그냥 넣고 돌리면 되는거라 간단하기도해요 샤벗정도 세기로 돌리시면 됩니다 아니면 땅콩버터(스무스버전1 크런치버전 2)랑 크림이랑 섞으면 엄청 꾸덕한 젤라또 질감 아이스크림됩니다. 한번해보셔욧..! 물론 설탕은... 이빠이.. 그리고 아이스크림 드실때 조금 녹은 느낌이 나는건 너무 많이넣고 돌려서 그렇습니다. 겉부분이 조금 더 얼어있을건데 그런 경우는 덜녹은거 빼고 언거는 냉동하시고 덜녹은거를 더 돌려서 끝내거나 아니면 베이스를 조금 더 넣고 다음꺼를 돌립니다. 글고 ㅇㅇㅅㅋㄹ을 다시 돌리는게 맛있는이유는.. 공기층을 만들어줘서 더 부드러운 식감이 돼서 그렇습니다..! 그냥 돌아다니는 뻘소리는 아니예요 예로, 일반 바닐라 ㅇㅇㅅㅋㄹ 넣으면 "와"ㅇㅇㅅㅋㄹ 됩니다
-
상하우유에서 나온 아이스크림용 우유가 잇어요 아이스크림 상업용으로 가게에서 만드시는분들은 그냥 이 아이스크림용 우유 믹스된거 사서 씁니다 그럼 소프트아이스크림이 나옵니다
-
저희 집에서도 1년 전부터 꾸준히 쓰는거네요 ㅋㅋㅋㅋ 엄청 반가운 기분 ㅋㅋㅋ 근데 재료를 넣기 전에 패들을 먼저 꼭 넣어주세요. 안그러면 패들 나중에 넣을 때 먼저 넣은 재료가 패들의 안쪽에 압력 차이로 파고들어가서 결국 구동축에 흘러들어가서 고장을 유발할 수가 있습니다. 저도 11개월 쓰다가 그게 고장났는데, 다행히도 1년 무상as 정책 덕분에 무상수리를 했습니다. 재료도 너무 많이 넣으면 넘쳐서 패들 안쪽 구동축에 재료가 흘러들어서 고장날 수도 있구요 ㅠㅠ 요 점만 꼭 지켜주시면 오래오래 잘 쓸 수 있어요!!
-
이번에 자대 배치받고 백일휴가 나왔슴다!! 휴가가 좀 길었으면 좋겠는데 너무 짧네요ㅠㅠ 남은군생활 열심히 할수있게 (응원댓글) 조져주세요!
-
10:38 다들 아이처럼 좋아하시는거 같아 참 보기 좋네요 ㅋㅋㅋㅋ 아이스크림 기계로 직원들의 미소를~
-
초코렛은 항상 중탕으로 녹이셔야 매끄럽게 되요. 직접 열을 가하면 결정이 생기거든요. 중탕이 귀찮으시면 초콜렛을 잘게 잘라 볼에 넣으시고 40도 정도로 데운 우유 혹은 생크림을 부어서 저어가며 녹이셔도 되요. ㅋ 브레빌 좋아하는 브랜드라… 주식도 샀는데… 그냥 팬심으로 버티고 있네요 ㅋㅋㅋ 직원분들이랑 아이스크림 맛있게 드시고 시원한 여름 나세요!
-
최근 영상 중에 피디님들 가장 행복해보옄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
-
너무 재밌어요!! 아이스크림 제조 3탄도 만들어주세요ㅠㅠㅠㅠ쿠앤크 반응 터졌을때 저도 같이 희열감 느껴졌어요 ㅋㅋㅋ 또 성공하는 아슈쿠림 영상 부탁드려요!!!!
-
아니 아이스크림 기계보다, 다들 어린아이처럼 해맑게 웃고 맛있다 맛있다! 하는게 너무 귀여우신디요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하와이안 pd님 웃음소리 극호감이네요 ㅋㅋ
-
아 쿠앤크 다들 맛있어 하시는 거 왜 내가 다 만족스럽지 ㅋㅋㅋ 다들 귀여우시네요
-
한 달 걸릴 줄 알았는데 금방 올라와서 좋아요
-
진짜 잘해먹어서 보다가 웃음이 나오네요 괜히 ㅋㅋㅋ
-
이 아조씨 팔 상처 무슨일이야 ㅠㅠ 아파보이네요..ㅠㅠ!! 영상은 엄청 재밌게 봤어요
-
이런 직장 들어가고싶네요... 모두 소소하지만 진실되게 웃음짓는 아이스크림은 차갑지만 마음은 따듯해지는 영상입니다!
-
잇섭님은 늘 하던대로 제일 비싼걸 대신 사주시면 됩니다. 대리만족 !
-
진짜 다들 행복해보이셔요 ㅋㅋㅋㅋ 부럽당
-
10:46 pd님 표정진ㅋ짜 어린이들이 장난감 기대 했을때의 그것이냌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
