요리초보도 쉽게 따라하는 계란찜 부드럽고 맛있어요
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Published 2021-02-20
외식업을 처음 시작하는 분들에게 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
오늘은 계란찜 레시피를 공개하겠습니다.
[계란찜 레시피]
1. 계란 3개(소란)
2. 정수물 종이컵 7부
3. 참기름 한방울 뚝배기에 바르기
4. 새우젓 국물만 1/4스푼
5. 맛소금 2꼬집
6. 후추 1꼬집
7. 우유 1스푼(point / 부드러워집니다)
8. 미림 1스푼
9. 청양고추 1/2개 다진것(아이들 X)
10. 당근, 쪽파 조금씩 사용
All Comments (21)
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계란찜 상세하게 말씀하셔서 잘배우고 찍고갑니다
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어머나~ 왠일이래요? 대박이네. 오늘 계란찜~. 처음 해볼께요. 우리 남편 요즘 한가지씩 맛나게 올라온 별식에 행복해합니다.❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌
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항상 쉽게 조리방법 가르쳐 주셔서 너무감사해요 쉐프님~
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집에서 하면 절대 이렇게 안되던데요. 이제 그 비밀을 알았습니다.뚝배기 크기에 계란 갯수도 중요 하겠군요? 기름을 발라주고 같은 방향으로 저어 주어야 하는것도 포인트네요.게다가 뚜껑 덮고 1분. 아주 잘~~배웠습니다.^^
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김대섭셰프님 요리하실때 말씀만 듣고 있어도 요리가 너무 맛이 있을것 같아요 사투리가 매력~ㅋ 따라하기 쉽게요리 해주셔서 방송 자주보고 있습니다
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안녕하세요 김셰프님! 새해 복 많이 받으세요. 셰프님의정확한 비율 최고입니다. 😀😃😄
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셰프님 최고이십니다
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ㅎㅎ 이 영상이 뭐라고 두근거리고 기대가 되는지 .. 넘 맛있어 보입니다.
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김대석셰프님 계란찜 요리영상 잘보고배워감니다
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하기쉽게 설명해주셔서 고맙습니다 👍👏🎶🎵💞
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그동안 계속 실패했었는데 귀한 레시피 알려주셔서 정말 정말 감사합니다
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쉐프님 요리법이 저희가족 입맛에는 딱이에요👍
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깨끗하고 이쁘고 설명도 쏙쏙 들어오게 어쩜 이리도 잘하시는지 따라했더니 최고의 맛이었어요
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계란찜을 정말 좋아하는데 꼭 시도해보겠습니다
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가정식~~최고의 계란찜이군요^^~ 넘넘 맛있어~보여요~ 부드러운맛을 내는~우유 1T가~특급 레시피..저에겐~포인트인 것 같아요^^~
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너무 마음에 듭니다^^ 꿀노하우 알려주셔서 감사합니다.
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간단하고 너무좋앗어요 짱
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계란찜 넘 맛있어요🤗🤗🤗 좋은 꿀팁배워갑니다 감사합니다🤗🤗🤗
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김대석 세프님 게란찜 너무잘보았어요 쉽고도 어렵내요 간단하면서도 설명을 잘해주시는군요 항상감사합니다...
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와 이렇게 지금해먹었는데 정말맛있어용 쉽고좋은레시피감사합니당😊
