Pain sans four | A la poêle | Houmous de betterave - Skillet bread and beetroot hummus

Ema Cook and Bake
Ema Cook and Bake
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Published 2023-09-11
Voici une recette parfaite pour l’apéro, un pain à la poêle, pour accompagner un houmous de betterave !

Ingrédients pour 4 petits pains :

- 320 g de farine
- 5 g de levure sèche de boulanger
- 1 c à c de sel
- 1 c à c de sucre
- 110 ml d’eau tiède
- 1 c à c d’huile d’olives

Ingrédients pour le houmous :

- 150 g de betteraves cuites
- 150 g de pois chiche
- 1 c à s de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 c à c de cumin
- 20 ml d’eau
- 20 g de tahini
- 2 c à s d’huile d’olive

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Here is a perfect recipe for the aperitif, a pan-fried bread, to accompany a beetroot hummus!

Ingredients for 4 buns:

- 320 g of flour
- 5 g dry baker's yeast
- 1 tsp of salt
- 1 tsp of sugar
- 110 ml of lukewarm water
- 1 tsp of olive oil

Ingredients for the hummus:

- 150 g of cooked beets
- 150 g of chickpeas
- 1 tbsp lemon juice
- 1 pinch of salt
- 1 tsp cumin
- 20ml of water
- 20 g of tahini
- 2 tbsp of olive oil

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Musique:
Forest Lullabye - Asher Fulero
Hopeful Freedom - Asher Fulero

La vidéo a été réalisée par Filmora.

A bientôt!
See you soon !

Ema
#pain #houmous #recette
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