Nefis İslim Kebabı Tarifi
438
Published 2024-06-04
Malzemeler (4-6 Kişilik):
500 Gr Dana Kıyma
2 Çorba Kaşığı Galeta Unu
1 Adet Yumurta
1 Adet Küçük Boy Soğan
5-6 Dal Maydanoz
2 Çorba Kaşığı Salça
Yeteri Kadar:
Tuz, Sıvı Yağ, Kekik,
Kimyon, Kara Biber,
Kırmızı Toz Biber,
Su
Yapılışı:
Öncelikle kıymamızı bir kaba alıp üzerine baharatlarımızı, yumurtamızı ve maydanozumuzu ekleyip harmanlayalım. Patlıcanlarımızı alaca soyalım ve şerit halinde doğrayalım. Patlıcanlarımızı tuzlu su içerisinde ortalama yarım saat bekletelim. Kızdırdığımız tavamıza köftelerimizi atalım ve iki tarafı hafif kızarana kadar pişirelim. Ardından patlıcanlarımızı da kızartalım. Patlıcanları artı şeklinde yapıp köftelerimizi içine koyuyup kapatalım ve çeri domatesi ile yeşil biberimizi taktığımız kürdanımızı üzerine saplayalım. Tepsimize dizelim. Bir yandan sosu için bir kaba sıvı yağımızı ekleyelim. Salçamızı ekleyerek ezerek kavuralım. Salçamızın içine tuzumuzu ekleyip karıştıralım. Üzerine yarım litre kadar su ekleyelim. Kaynadıktan sonra köftelerimizin üzerine dökelim. Önceden 200 derecede ısıttığımız fırında ortalama 30 dakika pişmeye alalım.
Tavsiye: Dilerseniz yanına aşağıda tarifleri bulunan pilav tarifleri ve soğuk bir cacık ile akşam yemeğinizi tamamlayabilirsiniz...
Afiyet Olsun...
Yepyeni tariflerle her hafta yeni videolarla karşınızda olacağım. Tüm desteğiniz için teşekkür ediyorum. Kanalıma abone olup bildirimleri açarsanız, videolarıma yorum yapar, beğenir ve paylaşarak destek olursanız gerçekten çok sevinirim.
Diğer Yemek Tariflerim:
Sultan Kebabı:
• Osmanlı Mutfağından Nefis Sultan Kebabı
Hasan Paşa Köfte:
• Enfes Ramazan Lezzeti Hasan Paşa Köft...
Patates Püresi Çanağında Kaşarlı ve Mantarlı Tavuk Sote:
• Nefis Patates Püresi Çanağında Kaşarl...
Ev Yapımı Köfte:
• Nefis Ev Yapımı Köfte Tarifi
Sucuklu Kuru Fasulye:
• Tadına Doyamayacağınız Balkan Usulü S...
Rosto Köfte:
• Herkesin Aradığı O Muhteşem Rosto Köf...
Horhor Kebabı:
• Yiyenin Bir Daha İsteyeceği Horhor Ke...
Fırında Sebzeli Köfte:
• Herkes Bu Nefis Fırında Sebzeli Köfte...
Mengen Çorbası:
• Herkes Bu Mengen Çorbası Tarifini İst...
Tavuk Köftesi:
• Bu Nefis Tavuk Köftesi Tarifini Mutla...
Sebzeli Pirinç Pilavı:
• Nefis Lezzetli Sebzeli Pirinç Pilavı ...
Ispanak Dolgulu Tavuk Sarması:
• Bu Tavuğa Bayılacaksınız! Ispanak Dol...
Ekşili Terbiyeli Tavuk Haşlama:
• Böyle Tavuk Yemediniz, Ekşili Terbiye...
Tereyağlı Şehriyeli Bulgur Pilavı:
• Yiyen Bir Daha İstiyor, Tereyağlı Şeh...
Asya Usulu Tavuk:
• Bunu Mutlaka Denemelisiniz. Asya Usul...
Terbiyeli Ekşili Köfte:
• Terbiyeli Ekşili Köfte'yi Birde Böyle...
Tavuk Schnitzel Tarifi:
• Çıtır Çıtır Nefis Lezzetli Tavuk Schn...
Ezogelin Çorbası:
• Kış Sofralarının Vaz Geçilmezi Ezogel...
Patates Püresi Yatağında Güveçte Kuzu İncik:
• Nefis Patates Püresi Yatağında Güveçt...
Arnavut Ciğeri:
• Yiyen Bir Daha İstiyor. Yumuşacık Ve ...
Saray Usulü Kuzu Et Sote:
• Saray Usulü Lokum Gibi Kuzu Et Sote N...
Tavuklu Bezelye:
• Sofraların Vaz Geçilmez Lezzeti, Tavu...
Permasan Peynirli Patates ile Periperi Soslu Tavuk:
• Leziz Permasan Peynirli Patates ile P...
Beşamel Soslu Musakka:
• Yiyen Bir Daha İstiyor! Beşamel Soslu...
Etli Kuru Fasulye:
• Tadı Damağınızda Kalacak Nefis Etli K...
Tereyağlı Mercimek Çorbası:
• Lokanta Tadında Tereyağlı Mercimek Ço...
Karnıyarık:
• Türk Mutfağının Vazgeçilmezi Nefis Ka...
Fesleğenli, Domates Soslu, Fırında, Patatesli Top Köfte:
• Leziz Fesleğenli, Domates Soslu, Fırı...
Soslu Patatesli Fırında Baget Tarifi.
• Enfes Lezzet ve Nefis Soslu Fırında P...
Tavuklu Mantarlı Tagliatelle Tarifi!
• Nefis Restoran Usulü İtalyan Mantarlı...
Köri Soslu ve Kremalı Mantarlı Tavuk Tarifi.
• Evde Enfes Köri Soslu ve Kremalı Mant...
#yemektarifi
#yemektarifleri
#tarif
#türkyemekleri
#yemek
#lezzet
#anayemek
#videoluyemektarifleri
#nefisyemekler
#sağlıklıyemekler
#anayemekler
#pratikyemekler
#evyemekleri
#basityemekler
#yemekvideo
#etliyemek
#yummy
#food
#Turkishcuisine
#Turkishfood
#Recipe
#Delicious
#tasty
#eat
#breakfast
@breakfast @Turkishcuisine @Delicious