RESEP KULIT MARTABAK TELOR + ISIAN DAGING YANG ENA DAN GAMPANG!! TANPA MIXER, YAKIN BERHASIL!

640,714
0
Published 2021-06-14
Hello guys, kali ini gue mau kasih kalian tutorial cara membuat "Martabak Telor" dari kulit martabaknya yang super elastis dan ngebuatnya ga pake mixer sama sekali jadi gampang buat di rumah.

MARTABAK TELOR

100 GR TEPUNG TERIGU PROTEIN TINGGI
175 ML AIR
2 SDM MINYAK
500 ML MINYAK (UNTUK MERENDAM ADONAN)

ISIAN :
70 GR DAGING SAPI GILING
3 SDM DAUN BAWANG
2 SDM BAWANG BOMBAY
1/2 SDT CURRY POWDER
3 BUTIR TELUR
GARAM
LADA
KALDU JAMUR

Selamat mencoba di rumah!

All Comments (21)
  • Aku baru lihat video ini... Langsung tak praktekkan... Mengenai adonan tepung dan air, aku sudah lihat komentar sebelumnya Jadi aku nambahinnya dikit dikit... Hemmm setelah jadi, direndam, kemudian buat daging... Saat mau di proses... Emang agak ausah ya ngebentuk adonan nya Padahal aku wes berandai andai kayak abang abang bakulan, ... Akhirrnya bisa... Dan enak rasanya... Makasih ya chef Udah ganteng, cara penyampaiannya gampang dan bisa di ikuti...maklum ibu rumahan spt aku, agak rewel otaknya, ha ha ha Selain mudah si cerna otak, tyt chef juga punya kegantengan diri dan suara bagus...jadi aku ga usah naikin volume ...udah enak di dengar ... Ga lihat wajah, denger suaranya juga oke, saat masak... Trimakasih chef Semoga segera dapat folower 1juta...biar aku kecipratan rejeki nya Aamiin
  • @Cahyati-n9y
    Waow.menarik.bgt....kynys.nya.gmpang dehbikinys
  • @nonnielie8009
    Hello Martin: Aku lahir di Jakarta, sekarang tinggal di San Francisco. Martabak telor itu kesukaan aku juga. Tapi tak tahu cara bikin kulitnya. Hari ini baru nonton videonya kamu yang pertama kalinya. Thank you videonya,aku akan menonton. video2 yg lainnya juga. Suami aku bule Amerika kebetulan dia suka makan daging sapi & telor juga. Biasa hanya bikin burger & omelet saja. Aku rasa dia akan suka Martabak telor juga.disini ada jual ketimun ( Cucumber pickles) dibotolan yg rasanya seperti acar juga.
  • @ivajanah4412
    Chef nya imut2 dan bahasanya gaul bngt...bikin asyik ntn videonya. Makasih ya udah share resepnya...
  • @samsulrizal2564
    Aku suka Chanel chef karena mudah di tiru dan bahan gampang dicari makasih resep2 nya
  • Waaaah... mantul martabak telor chef Martin thank you atas resepnya chefπŸ‘πŸ‘πŸ‘
  • @etik-k4028
    thanks resepnya bang mantap! aq pake 80ml air. ya alloh aq tuh nyoba bikinya tak lempar" kayak abang" di pinggir jalan, malah melayang landed di atas cucian piring πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ kaku perutku
  • @mayagusti435
    Met sore cheef, slm kenal aku gusti maya( mama pras) aku sdh praktekkan cara buat kulit martabK telor n martabak ya,alhamdulilah bisa,enak n anak-anak suami jd ngk sabar u buka puasa nanti.teri.a ksh resep ya.bener jd 110% jd
  • @liayuliani1130
    Sejak nemu resep ini 2 tahun lalu, fix ga pernah jajan martabak πŸ˜…πŸ˜… lebih murah lebih enak πŸ˜‚πŸ˜‚ Oia adonan tepung nya ak kasih garam /royco dikit, air kira" aja adonannya cukup lembut aja. Kalo terlalu byk air jadiblembek pas dipipihkan gampang bolong, kalo kurang air kulitnya jadinya tebal ga bisa tipis.
  • Wow cool, thanks for your recipe. Bisa bikin sendiri, biasa saya pesan sama orang Indonesia disini. Nanti saya coba bikin next week! Thank from States!!
  • @triendang1467
    Buar mr.cheef Martin Praja dari masel priuk saya mau coba buat kulit martabak telor dari resep anda...kalo beli di pedagang emang terasa kantong di tempat ku priuk telor isi 1 butir 28rb..isi 2 butir telor bebek 33rb...seterus nya ( isi 3 38rb) umpama resep dari cheef Martin berhasil saya ucapkan terima kasih untuk chanel anda sallut M.P
  • @Maaiiraa0601
    Wow..mar5abak telor ala rumahan,pastinya jauh lebih mantapp... dan rasanya oke.. Makasiiih..Martin Sy mau coba..
  • @user-br9hm4uj2o
    Mksi mau coba, emang ini yg sy tunggu, mirip martabak har palembang, cuma lain caranya klo har ada yg sayuran ada telor dan daging
  • Bang requets dong...bikin resep jajanan pancong lumer buat ide usaha..makasih
  • @triorio4519
    Wih!! Mantaaaap bener banget klo bikin sendiri tu lebih sehat & puassss Chef....jangan pake tangan kiri dong.! Kan jadi jorok liatnya bekas cebox udah ganteng keren tp pakenya tangan kiri gak seruuu jadinya
  • Chefff saya sudah coba ... Dan rasanya enak bangettt. Bedanya saya buat cukanya cuma ditambah ebi aja. Dan rasanya mantap πŸ₯°
  • @dlohok
    Terimakasih kak,resep cara membuat martabak dari membuat kulit martabak sampai isiannya cara pengolahannya sangat jelas dan detail jadi mudah utk di praktekkan para penonton agar bisa membuat martabak sendiri di rumah. Sehat selalu buat kakak dan keluarga di rumah dan sukses.
  • @ratnacook56
    man itu martabak look so yummy. dulu pernah coba dapat resep dr mana gitu. agak susah pas mau gorengnya tuh. thanks for sharing resepnya and show us how to do it.