Zeytinyağlı Biber Dolması - Arda'nın Ramazan Mutfağı 33. Bölüm
1,822,957
Published 2020-05-01
Zeytinyağlı Biber Dolması
Malzemeler
16 adet dolmalık biber
3 – 4 adet domates – dolmanın üzeri için
İç Pilav için;
1 su bardağı zeytinyağı
7 adet büyük boy soğan
3 su bardağı pirinç – nişastası gidene kadar yıkanmış
Tuz
Karabiber
3 - 4 tutam kuru nane
2,5 yemek kaşığı toz şeker
3 su bardağı su
1 yemek kaşığı Yenibahar – piştikten sonra
Üzeri için;
1/2 su bardağı zeytinyağı
Su – dolmaların 1/4'ine gelecek şekilde
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
All Comments (21)
-
Bu tarifi keşfettim keşfedeli 4. Kez yapışım olacak herkes cok beğeniyor rahmetli ananeninizden de Allah razı olsun mekanı cennet olsun elinize sağlık hocam
-
Tarifinizi denedim. Bizde böyle yaparız ama tek farkla. İçine bol kuşüzümü çok yakışıyor. Ellerinize sağlık. Muhteşem oluyor bu şekilde.
-
Yemek zeytinyağlı ise ne olursa olsun Arda usulü yapılmalı....Bu kültürü sevip öğrenip şimdi de bizlerle paylaşıyor olman ne güzel yolunun başından beri hep sevdik seni sitem ettiğimiz de oldu çünkü korktuk vazgeçmenden yani seni kaybetmekten ...Herşey gönlünce olsun. Teşekkür ederiz.
-
Bizde de böyle yapılır, derler ya anam babam usulü aynen öyle yapınca nefis bir zeytinyağlı dolma oluyor. Ellerinize sağlık Arda Türkmen.
-
Aynı benim anneannem gibi yapıyorsunuz. Lezzetini bol soğan ve bol naneden alıyor. Herkes der ki anneannem için “Nur teyzemizin zeytinyağlıları meşhurdur.” 😊 Ona da izlettim, anneannenizi böyle güzel anmanız onu çok duygulandırdı. Anneanneler bir başka oluyorlar ❤️
-
Tarifinizi aynen uyguladım ve her kim yedi ise bayıldı. Teşekkürler.
-
Zeytinyağlı dolma isteyenler kesinlikle denesin hiç pişman olmayacaksınız 🌸 teşekkürler şefim ellerine sağlık
-
Anneannemiz Seher hanımın yemekleri meşhurdu zaten,tam bir İstanbul hanimefendisiydi.Allah rahmet eylesin
-
Arda çok güzel yemekler yapıyorsun Eline sağlık bizde Büyüklerimizden ne gördüysek onu yapıyoruz çok güzel oluyor Eline sağlık anneanne ve de bol rahmet bilirim yattığı yer Nur olsun Sana da mutluluklar dilerim Ben de senin yaptığın gibi yapıyorum
-
Anneannenizi ne kadar güzel anıyorsunuz ne kadar hayırlı bir torunsunuz maşallah
-
Anne annenize Allah’tan rahmet diliyorum ellerinize sağlık
-
Kuş üzümü ve dolmalık fıstık ayrıca taze dere otuda çok yakışır zeytinyağlı dolmalara
-
Ne kadar güzel anlatıyorsunuz,şimdi deneyecem bende.. Ellerinize sağlık..@ardatürkmen
-
Çok güzel bir lezzet kaç defa yaptım bilmiyorum. Allah razı olsun anneanneden ve arda beyden 🥰
-
Teşekkürler ..tüm tariflerin harika açıklamalar1o numara yildizlı👍👍👍🤗
-
Arda bey çok ikna edici ve tatminkar konuşuyorsunuz.bu da güven veriyor.tarifi uygulamak adına cesaretlendiriyor mutlaka denemek isterim eminim güzel olacaktır.iyi ki varsınız sizi izlemeye devam edeceğim.selamlar.
-
Arda Bey’, size ne kadar çok teşekkür etsem azdır bu mübarek Ramazan’da size sevap olarak yazılsın benim de aynı anneannemin yapmış olduğu tarife o kadar yakın ki neredeyse birebir aynısı yapamıyordum bulamıyordum kendisi rahmetli oldu çok çok teşekkür ediyorum. sizi öpüyorum iyiki varsınız .senelerdir sürekli takip ediyorum sizi başarılarınızın devamını diliyorum.
-
Anneannenizin mekanı cennet olsun .Eskilerin elinden lezzet bir başka olur.severek yapicam 👍👍
-
Gercekten cok basarili oldu dolmalarim tarifleriniz hayatimizi kolaylastiriyor tesekkürler 👏👏👏
-
Arda ellerinize sağlık harikasınız anneanneniz nur içinde yatsın
