Zartes Rindfleisch in 5 Minuten! Chinesisches Geheimnis, um das zäheste Rindfleisch weich zu machen
8,625,709
Published 2022-09-28
So I haven't cooked the meat yet. This is the easiest way to tenderize beef for quick cooking. This method is suitable for the most inexpensive cuts of beef. The secret is to use the one ingredient that every house has. Cook with love! Cook with joy!
A creative recipe for cooking meat and an interesting portion of meat on the table. Combined with a summer salad, this recipe will surprise everyone. Recipe for beef in a pan. Cook with love! Cook with joy!
▶ Cooking recipe and ingredients:
500-700 grams of beef
cut into small pieces
Hello friends! Which meat do you prefer beef or pork?
The next secret ingredient makes your beef incredibly tender!
1 teaspoon baking soda
mix well
~ Let marinate for 30 minutes
2 cloves of garlic
1/2 teaspoon sugar, salt
1/3 teaspoon black pepper, 1/2 teaspoon chili flakes, 1 tablespoon balsamic vinegar
2 tablespoons vegetable oil, 1 tablespoon chili sauce
mix well and set aside
after a while the flesh will turn red, this is normal
Rinse the meat well with water
Did you know that baking soda tenderizes meat? Please write your opinion.
Blot away moisture with a paper towel
Put the meat in a pan with vegetable oil in one layer
Fry on high heat for 2 minutes on both sides
So fry all the meat
1 large onion
Fry in vegetable oil ~ 1-2 minutes
1 pepper
Please help the channel to develop - subscribe, write a comment and put a like. Thanks very much!
Fry for 2-3 minutes on high heat
Lay out all the meat and add the sauce
mix and simmer for 5-7 minutes
2 cucumbers
2 tomatoes
1 pepper
a bunch of spring onions
1 avocado
cut as I show, it's easy
~ 120 g green peas
1-2 cloves of garlic
1 tablespoon lemon juice
3-4 tablespoons olive oil
1 teaspoon mustard
mix vigorously to form a smooth emulsion
salt to taste
mix everything
Incredibly delicious dinner is ready!
mmm... how delicious!
Thank you for watching, commenting and liking my videos!
▶▶ Friends, if you like the recipes of our delicious kitchen, then:
💡 Subscribe to our channel
/ @leckerekuche
🔔 Turn on the ringtone to be the first to try new delicious recipes
👍 Rate videos with likes and comments - this will help the development of the channel.
📢 If you have any interesting recipes or suggestions, be sure to share them in the comments
#recipe
#leckere_Küche
All Comments (21)
-
Спасибо за совет! Я моя бабушка Сеня всегда готовила говядину с сухофруктами. И, если мясо было жестким, то добавляла пару плодов инжира . Думаю, что это лучше соды. У нее был такой фирменный рецепт говядины с сухофруктами. Немного обжарить куски говядины. Переложить в сотейник. На дно слой репчатого лука. Потом мясо. Потом сухофрукты : чернослив, курага, изюм. Что есть. Но обязательно 2-3 штуки инжира. Лучше его порезать. Залить кипятком. Добавить любимые специи. И потушить минут 15. Под крышкой. А потом влить вино. Полусухое или сухое. Херес, мадейру. Полстакана. Много не надо. И еще все это потушить на маленьком огне под крышкой. Она затем вынимала куски мяса и пробивала соус блендером. Получался очень вкусный соу, который подавался в соуснике. А мясо получалось очень мягкое и вкусное. Но я теперь примменяю не дорогой херес, а простое мускатное вино. Полусухое. И все равно получается вкусно. А пару раз в кастрюлю с соусом добавляла и кетчуп. Всем понравилось. Если кто то попробует, да еще и понравится, то я буду рада. Всем хорошего дня. ❤❤❤
-
Estou pensando como agradece-los por este belo trabalho.BRAVO E BRAVO
-
Выглядит аппетитно , красиво и вкусно...надо попробовать...Спасибо !!!
-
Have used this method for years, especially for stir fry, either pork/beef/chicken. Amazing.
-
Çok nefis görünüyor. Pratik ve lezzetli🌸🍀🇹🇷
-
Hummm delicioso. Gratidão
-
Wow! Baking soda really worked! I was so surprised and glad it worked. Thank you 🙏🏻
-
Danke schön für die Rezepte! ❤
-
Спасибо за рецепт, обязательно сделаю.
-
Saludos desde Ciudad de México. Res y Cerdo son deliciosas. Probaré el secreto para ablandar la carne. Muchas gracias!!!
-
❤❤❤ This recipe looks delicious 😋 I am going to definitely try this weekend 😋
-
Muito bem explicado, parabens
-
Super recept, nie znalam tego sposobu z natronem,,, 👏👏👍👍❤
-
Благодарю вас за чудесный рецепт !!!
-
Слюнки побежали, от такой красоты и вкусноты👍 Спасибо за рецепт 🤗
-
That sauce looks amazing. Thank you for the baking soda tip! I can’t wait to try this!
-
Gostei muito das dicas e de ver como se faz. Parabéns 👏👏👏
-
Благодарю вас за рецепт !!!! Желаю вам удачи , счастья , радости и всех благ !!!!
-
Thank you it’s very easy and looks delicious, will definitely try it! 😋🍷
-
Mejor ? Imposible! Que agrado resulta ver esta preparación, muy buena, no sabía lo del bicarbonato de sodio, gracias desde Chile cariñosos saludos.
