Ich backe meine knusprige Goldkruste im Gusseisen Topf😋Brot ohne Hefe, nur mit Lievito Madre ❤
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Published 2024-03-02
Dieses Brot wird am Tag fertig geknetet, ins Gärkörbchen gepackt und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Es muss am nächsten Tag nur noch gebacken werden. Es ist also ein "Über Nacht Brot" . Du kannst es nach 8 Stunden Reifezeit backen oder auch erst nach 16 Stunden. Prima Zeiteinteilung, oder?
#brotbacken #sauerteig #einfachbacken
Du möchtest Deine Lievito Madre auch ganz einfach selbst herstellen?
Dann schau gern auf meinem Blog vorbei, dort habe ich alles genau beschrieben 😃 Du brauchst nur einen reifen Apfel 🍏
Du bist nur einen Klick entfernt :-)) www.mjpics.de/lievito-madre-herstellen/
Meine Helfer beim Brot backen von Amazon
*Gusseisen Brotbackform Krustenzauber: amzn.to/41ulE2g
*Ofenhandschuhe: amzn.to/44Uj9ck
*Küchenmaschine: amzn.to/3k9VWNk
*Pizzastein: amzn.to/40IQFPy
*Bäckermesser: amzn.to/41C1CCJ
Du kannst *Lievito Madre auch fertig kaufen, wenn Du sie nicht selbst machen möchtest, sie gibt es auch bei Amazon: amzn.to/3T2ItYD
Ich bin Teilnehmerin des Amazon Partnerprogramms. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Affiliate-Links. Als Amazon-Partnerin verdiene ich an qualifizierten Käufen. Solltet Ihr auf meine Empfehlung hin etwas kaufen, bekomme ich eine kleine Provision. Für Dich verändert sich der Preis nicht!
Die Zutaten für das Goldkrusten-Brot:
200 g Lievito Madre aus dem Kühlschrank ( letzte Auffrischung nicht älter als 2Tage)
390 g Weizenmehl Type 550
60 g Weizen-Vollkornmehl
12 g Salz
300 ml lauwarmes Wasser (wenn der Teig zu fest ist, tropfenweise Wasser dazu geben)
Möchtest Du das komplette Rezept downloaden und ausdrucken?
Hier geht's direkt zu meinem Rezept:
www.mjpics.de/krustenbrot-goldkruste-rezept/
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All Comments (21)
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HARIKA İŞLER YAPIYORSUNUZ. SİZİ İZLEMEK ÇOK KEYİFLİ. DANKE
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What a beautiful presentation and well expla in this delicious bread recipe thank you
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Looks so delicious and healthy bread recipe
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Superb the Bread looks delicious, love it, thank you for a great sharing and have a nice day❤👍🙏
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Looks so delicious and beautiful ! ❤ Thank you for sharing ❤
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47-💐💐💐🥣🥣🥣🥣sevgiler arkadaşım çok lezzetli görünüyor afiyet olsun size
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A very delicious crispy bread, mellow and delicious. Thank you for your wonderful sharing. Wishing you a pleasant day.❤❤
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Very yummy, I will try 👍👏👏
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Great recipe, I love this bread myself😋😋
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Mmmmmmmhhhhh yum yum liebe Jutta🤗😃 ein herrliches Brot! Danke für das tolle Rezept von dir. Auch dieses 🍞 werde ich backen. Danke für deine tollen Rezepte.👍👏😍🥰😘 Einen schönen Abend wünsche ich dir.LG
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بہت زبردست ویڈیو ہے
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Thank you, it's great friend😊
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Que delicioso pan Jutta , gracias por compartir esta receta,un besito 😘❤️👍👌
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Wow looks so yummy 🤤 subscribed and liked
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Was für ein schönes Ergebnis! VG Silke
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Awesome job as always😍👍👋❤
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wie ein wunderschönes Video und ganz besondere, einzigartige Inhalte. Ich wünsche dir gute Laune.❤❤❤❤
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Yummy Yummy
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Divan recept! Odlično! ❤❤❤
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Liebe Jutta, da hast du ein schönes Brot gebacken mit viel Liebe. Vielen Dank für dein tolles Rezept. Ich wünsche dir noch ein schönes Restwochenende. LG Erika
